Minggu, 30 Juni 2013

Strategi Pembelajaran: Jigsaw

Strategi pembelajaran Jigsaw dikemukakan oleh Aronson, Blaney, Stephen, Sikes dan Snapes pada tahun 1978. 

Langkah-Langkah Pembelajaran:

1.  Siswa dibagi dalam kelompok-kelompok 
Kelompok yang dibentuk terdiri dari 4 anggota

2.  Tiap anggota diberi bagian materi yang berbeda
Setelah anggota tim diberikan materi yang berbeda, anggota tersebut membaca bagian materi yang ditugaskan untuk mengetahui anggota mana saja yang mempunyai bagian materi yang sama.

Kamis, 06 Juni 2013

Strategi Pembelajaran: Artikulasi

Strategi pembelajaran artikulasi ini digunakan untuk mengetahui daya serap siswa.

Langkah-Langkah Pembelajaran:

1.  Guru menyampaikan tujuan pembelajaran

Di awal pembelajaran guru menyampaikan tujuan pembelajaran dan kegiatan pembelajaran yang akan dilaksanakan. Sehingga siswa memperhatikan penjelasan guru dengan sebaik-baiknya.

Selasa, 04 Juni 2013

7 Pengujian Lemak atau Minyak

Sifat fisikokimia lemak dan minyak berbeda satu sama lain, tergantung pada sumbernya. Secara umum, bentuk trigliserida lemak dan minyak sama, tetapi wujudnya berbeda. Dalam pengertian sehari-hari disebut lemak jika berbentuk padat pada suhu kamar dan disebut minyak jika berbentuk cair pada suhu kamar. Umumnya tujuan percobaan mengenai lemak dan minyak yaitu untuk mengetahui beberapa sifat fitokimia dari lipid, mengetahui reaksi-reaksi yang terjadi pada identifikasi sifat minyak, mengetahui pembentukan emulsi dari lipid dan mengidentifikasi adanya sterol pada suatu bahan. Ada 7 percobaan mengenai lemak atau minyak yaitu uji kelarutan lipid, uji pembentukan emulsi, uji keasaman minyak, uji sifat ketidakjenuhan minyak, uji penyabunan minyak, uji kolesterol dan uji kristal kolesterol.

Senin, 03 Juni 2013

Strategi Pembelajaran : Picture and Picture

Strategi pembelajaran picture and picture dapat digunakan untuk materi pembelajaran yang berkarakteristik mengurutkan. Dengan menggunakan strategi ini, guru dapat mengetahui sejauh mana siswa memahami dan mencapai tujuan pembelajaran yang diharapkan.

Langkah-Langkah Pembelajaran:
1.  Guru menyampaikan tujuan pembelajaran
Kegiatan belajar mengajar di awali dengan menjelaskan tujuan pembelajaran yang akan dicapai pada pertemuan tersebut

Minggu, 02 Juni 2013

Strategi Pembelajaran: Numbered Heads Together

Strategi Pembelajaran Numbered Heads Together (Kepala Bernomor) dikemukakan oleh Spencer Kagan tahun 1992. Strategi ini diharapkan agar semua siswa berperan aktif dalam menyelesaikan tugas yang diberikan guru. Serta untuk mencegah tugas yang diberikan guru hanya dikerjakan dan dipahami beberapa siswa sedangkan yang lainnya pasif dan tidak memahami. 

Sabtu, 01 Juni 2013

8 Percobaan Enzim

Enzim adalah golongan protein yang paling banyak terdapat dalam sel hidup. Sekarang, kira-kira lebih dari 2000 enzim telah teridentifikasi, yang masing-masing berfungsi sebagai katalisator reaksi kimia dalam sistem hidup. Sintesis enzim terjadi didalam sel dan sebagian besar enzim dapat diperoleh dengan ekstraksi dari jaringan tanpa merusak fungsinya. Contoh enzim diantaranya ptialin, pepsin, renin, amilase, tripsin, lipase, erepsin, maltase, sukrase dan laktase. Aktivitas enzim dipengaruhi oleh suhu, pH, konsentrasi enzim, dan konsentrasi substrat.